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香甜中的试错作文600字

作者:贺李婉杨 时间:2022-12-14 13:38:18

那是一个燥热的下午,连吹来的风都是滚烫的。

宅在家中的我,看着电视里蓬松金黄的蛋糕成品,面对着桌上的低筋面粉和鸡蛋有些不知所措。

心想,不就是一个手工作业吗?我可不想失败好几次,怎么才能做到一次就成功呢?正思索。妈妈见状,走到跟前,忙问怎么了。我把困扰托盘而出,等待她给我一个可以让我“一蹴而就”的方案。

“你看,你就是太急于求成。成功不是一次性的事。”她手指着电视机,又道:“你瞧,这里面的大菜都是在不断的尝试和改进中才呈现出最好的一面的。这些大厨可都是百炼成钢啊!”

妈妈的回答里没有“指导意见”却似乎有几分道理。电视里的厨师发现车厘子酸味过重,就会重新制作,并多放蜂蜜;觉得菠菜汁过浓就又再次按不同的比例压榨。在这一次又一次反复中,才找到食材的最佳口味与搭配方式。

于是,我开始捣鼓起来,先将两个鸡蛋的蛋黄与蛋白分离,放入不同的小盒子里,然后往蛋黄中倒面粉。在打蛋机“隆隆”的响声中,清澈透亮的蛋清早已变成了如奶油般细腻柔软的泡沫。把它们混合后,沿边缘倾倒进碗里,勺子一遍又一遍搅动后,淡黄的“奶油”被放进烤箱中。

我斜躺在沙发上,等待着成功的召唤。不久,厨房里的香味随着自在的风扑面而来。

可打开烤箱的瞬间,却让满怀信心的我失望了。干瘪的蛋糕底座一块黑一块白,似乎受了什么创伤,蛋糕表面更是长着一个个豆大的小孔,一副营养不良的样子。

我不再如开始般浮躁,我仔细回忆着第一次试错的每一个环节,找出问题所在。我发现是我面粉倒多了,使蛋糕硬化了。

新一轮的尝试开始了。完成基本操作后,我特地在放面粉的那一步小心翼翼。我只抖落少许面粉,金黄的蛋液上泛着点点光斑,雪白的面粉如在液面上撒开了花。如此之后,蛋液较之第一次的更加浓稠,散发出微弱的香甜。

放入烤箱后的时间里,我不禁想到:制作蛋糕,我们尚且需要一次一次地去尝试。人生其他事情不也是如此吗?试错,不是浪费时间,也不是无用的过程,而是历练,是在经验中成长。我想,有了年少试错的胆量与耐心,我们会成为更好的自己。

蛋糕的香味又在房间中弥漫开来。打开烤箱,松软的蛋糕静静地坐在盘子上,演绎着试错的意义。

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