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节令吃食作文600字(家的味道节令吃食作文600字)

作者:高瑞熙 时间:2022-11-21 15:05:59

我所生活的这座小城,默默立在苏北大地上,与繁忙、喧嚣相隔绝。在这里生活,有一种令人感到闲适的暖意,这种暖意是食物的香气。

春分之后,大地涌出一股盎然的气息,目光所及之处,无一不是生机勃勃的景象。运河两侧,烟柳如画。不管是路旁还是公园,城市还是乡下,都能见到香椿探出脑袋的踪影。香椿那小小的嫩芽,尖尖的,绿绿的,这绿,并不显娇弱,而是可爱的、俏皮的。

奶奶会在这个时节专门下楼寻香椿,不为别的,就为一盘精致的香椿豆腐。洗净的香椿嫩叶晶莹剔透,奶奶将其放在窗台边晾干,与此同时,开始处理豆腐。奶奶把细嫩的豆腐切成块,整齐地码在天蓝色的碟子里。她把豆腐放在锅里蒸,然后取来香椿,撒在豆腐上。顿时,在热气的带动下,香椿的独特滋味沿着水汽攀升,满屋飘荡着香气,满心澎湃着香气。奶奶在盛了醋的碟子里撒一把切碎的青椒,香椿豆腐的蘸水就调制好了。一口下去,豆腐滑嫩的口感和香椿鲜美的味道挑逗着味蕾,我知道,春天真的来了。

芒种前后,夏的气息大概是从那一声“黄瓜,第一波黄瓜”开始的。小贩的声音像黄瓜一样嘎嘣脆,新鲜极了。这时节,奶奶通常会起个大早,去早市挑选新鲜的蔬菜。伴着晶莹的晨露和湿润的空气,小贩的叫卖声传得更远,也更有活力了。一号桥旁边的菜市场里,飘着嘈杂的说话声、喇叭声和丁零零的自行车铃声。奶奶在菜市场买了黄瓜、西红柿和生菜。“今年是好年,洋柿子(西红柿)结得可好了!”奶奶喜气洋洋地对我说。她拿起一只圆润的西红柿,在清水下冲洗,再放在开水中烫,去皮,切片儿,撒糖,然后放入冰箱冰镇,午饭后的甜点就这样做好了。奶奶把洗净的黄瓜削皮、切块,在“嚓嚓”声中,切好的黄瓜被整齐地摆盘,在黄瓜中滴入醋和香油,再舀进几勺麻酱,一盘色香味俱全的麻酱黄瓜做好了。脆生生的黄瓜配上甜丝丝的冰镇西红柿,这正是夏天的滋味。

“来,一、二、三,起!”我和爸爸合力抱起了一只大南瓜。似乎有什么东西落在了我的头上,我甩甩头,一片镶着金边的银杏叶旋转着落在地上。一叶知秋,秋天来了啊!

到了家,奶奶像见了宝一样“扑”向南瓜,细细地抚摸着它身上的每一条纹路。“今年的南瓜真好!”爷爷也两眼放光。奶奶迅速开始“指挥”我们:“小二,去把大笼屉搬来!你也别闲着,去把垃圾桶搬来!”奶奶切开南瓜,里面细腻的瓜瓤露了出来。她将南瓜种子掏出去,再把一锅煮开的冰糖红豆捣碎,然后一股脑儿地倒进南瓜的“大肚子”里,之后再盖上南瓜的“小帽子”,把“大腹便便”的南瓜放进大笼屉里蒸。就这样蒸了好一会儿,当奶奶掀开笼屉——“哇!”妹妹惊叫出声。在袅袅的白雾中,金黄又软糯香甜的南瓜满含着丰收的喜悦,这是秋的味道!

冬天带着一身寒凉来到人们身边,小城的色调从彩色转为单一。平时上学的路似乎因冬季氤氲的雾气而变得漫长,每天我都不得不缩着脖子早起上学。但是每当看见厨房里升腾起一片雾气,我的心就暖了起来。一碗红糖姜茶加鸡蛋,八只小巧的饺子,这就是我的早饭。喝一口姜茶,全身冒汗,几只水饺下肚,我满是出门上学的动力。一餐一饭带来了生机,春天,很快就要到来了吧。

节令吃食让小城有了色彩和声响,有了家的味道。一城一家,一年一月,四季轮回。时令间,餐桌旁,愿永远有家人闲坐,有灯火常明。

点评

《节令吃食》这个题目烟火气十足,作者写得也是有滋有味。当然,这篇作文的好,远不止写出了一年四季不同节令吃食的美味,作者精心构思内容,巧妙安排结构,用心锤炼语言,将世俗生活写出了诗意,写出了雅趣。文章以奶奶爱做美食为线索,巧妙地将家乡不同节令的美食及其烹制过程娓娓道来,行文不疾不徐,字里行间洋溢着亲情的温暖和对家乡小城闲适生活的热爱。

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