导航
关闭

文学天地网

当前位置:首页 > 小学作文 > 三年级作文 - 正文

煎荷包蛋作文350字(第一次煎荷包蛋作文350字)

作者:傅昱翔 时间:2022-12-12 08:49:59

星期天早上,我和妈妈打算合作煎荷包蛋。

我们先准备好鸡蛋、平底锅、铲子、油、黑胡椒、碗和盘子。我拿起鸡蛋轻轻地往桌沿一敲,蛋壳裂开了一条缝,我双手抓着蛋壳两头轻轻一掰,"咔嚓”,蛋清和蛋黄掉入碗中。然后妈妈把燃气灶打开,把锅先烧热。我站在旁边仔细观察,一开始锅里没什么变化,我正纳闷呢,忽然锅里的小水珠纷纷站了起来,不停跳动着,不一会儿锅里冒起了一缕缕白烟。妈妈不慌不忙地说:“可以放油了。”我赶紧挖出一勺猪油,放到锅里,冻着的油渐渐融化。我慢慢倒入鸡蛋,“滋滋滋”,鸡蛋的蛋清快速变白,边缘冒出了一些小泡泡,这些泡泡很薄,好像碰一下就会炸开了。当蛋清全部变白,外围变成金黄色时就该翻身了。我握住铲子小心翼翼地把荷包蛋铲起来,然后迅速地翻了个面,锅里又发出一阵“滋滋”声。我用铲子轻轻碰了碰蛋黄,发现它是软软的,妈妈告诉我:“现在蛋黄还是生的,等到蛋黄变硬就熟了。”过了一会儿我又碰了碰蛋黄,果然变硬了,我问妈妈能不能出锅,妈妈点了点头,我赶紧在蛋上洒了点黑胡椒,按捺住激动的心情,拿起铲子小心翼翼地把蛋铲起来,放进盘里。

第一次煎荷包蛋大告成功!我几口就把自己亲手煎的荷包蛋吃掉了,又香又嫩,好吃极了!

标签: