篇一：腊八节日记400字
雷佳霖
俗话说：“过了腊八就是年”，这是2021年的最后一个节日了。腊八节是中国的传统节日，也是我喜欢的节日。
这天，姥姥姥爷摸着黑起床做腊八粥，我和妈妈也很早就起床了，我们也不闲着，我和妈妈一起开始做腊八蒜。
“妈妈，这腊八蒜怎么做呢？”我好奇的问。妈妈回答到：“先准备好大蒜，米醋和白糖，剥好蒜后倒入瓶子内，依次将米醋和白糖倒入，封好口，过个七八天就可以吃了。”“哦，这么简单呀，我还以为有多难呢！”我自信地说。妈妈一边拨一边说：“这腊八蒜别看步骤简单，但想做出香辣的味道可没那么简单。”
我拨好蒜后，妈妈将一瓣瓣蒜去除根部，大约拨了二十多头蒜后，我们将它们放入瓶子里，接着加入适量的白糖，倒入米醋，没过大蒜，最后妈妈封了口。我将它放在桌子上，看着瓶子里白白胖胖的蒜瓣儿，我似乎闻到了腊八蒜的香味儿，忍不住咽了几下口水。
这时，我回头看了看厨房里正在忙碌着的姥姥，我着急的问到：“姥姥，这腊八粥多会儿才能出锅啊？”“不急不急，这腊八粥要慢慢熬才好吃。”姥姥笑眯眯的回答。腊八粥一出锅，我就闻到一阵扑鼻的香味，这香味是红豆，糯米，红枣，小米混合起来的味道，香味缠在一起，霸道的往我鼻子里钻。姥姥盛上腊八粥，端上桌子，我的口水也情不自禁的流了出来，便狼吞虎咽的吃了起来，我们一家人坐在一起一边吃一边热火朝天地聊着天——收成的事儿，学习的事儿，来年的打算……我们的谈笑声掩盖了冬日的寒冷。
这真是一个难忘而快乐的腊八节！
篇二：腊八节日记400字
付丰
今天是腊八节，是我国一年一度的传统节日。腊八节有着很多的习俗一一吃腊八粥，腌腊八蒜。正如俗语说的好——腊八到，年来到！
今天一早，我兴奋地早早起了床，妈妈还没起床，我附在她耳边小声地说：“妈妈，快起来吧，腊八节快乐！让我们一起做腊八蒜吧！”妈妈猛然一睁眼，说道：“哎呀，是呢，是呢，今天是腊八节！好啊，现在就去。”
于是，我们做到小桌旁，妈妈拿出几头大蒜，泡在水里，又让我带上手套，紧接着，我们给蒜脱掉他们的白大衣，让他们露出白白嫩嫩的皮肤，然后就让他们一个一个扑通扑通跳进“酸水”中，去泡一个酸酸的澡。听奶奶说，腊八这天泡的腊八蒜会全身绿油油的，像翡翠一样。
到了八点钟的时候，妈妈的电话响了，原来是奶奶让我们去吃腊八粥呢！于是，我们一家人又急匆匆向奶奶家走去，一进防盗门，腊八粥的味道飘出来，香气扑鼻，我迫不及待地跑进去，尝一口，软软糯糯，撒上糖，犹如给他盖上了一层雪白的被子。嗯，还是原来那熟悉的味道！奶奶的味道。
我一边吃一边问爸爸：“您知道关于腊八节的故事吗？”爸爸说：“你可以查阅一下资料。”原来腊八粥的最早文字记载在宋代。南宋吴自牧《梦梁录》记载：此月八日，寺院谓之腊八。俱设五味粥，名日腊八粥。我们北方还有很多的俗语呐。
我喜欢吃腊八粥，腊八蒜，更喜欢红红火火过腊八节！
篇三：腊八节日记400字
王浩冉
“小孩儿小孩儿你别馋，过了腊八就是年；腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三；二十三，糖瓜粘……”随着这首欢乐的童谣，一年一度的腊八节又悄然而至。
腊八节当然少不了腊八粥，这一天，家家户户都会喝腊八粥，腊八粥寓意着圆满、温暖、吉祥、和谐、健康，幸福和美满，承载着人们的美好愿望。
早在昨天晚上，妈妈就准备好了做腊八粥的食材，有红豆，绿豆，豌豆，花生，黑米，小米，糯米，江米……看的我心痒痒，在一旁的弟弟更是好奇的问这问那，看着满桌的食材，我心想：“这么多的东西，明天的腊八粥一定很好吃，真等不及要尝尝了。”怀着美好的期待，我美美的进入了梦乡。
今天一早，我刚睁开眼，浓浓的香味便传了进来，飘到了我的鼻子里。我马上来到了餐厅，两碗冒着热气的腊八粥正放在那里，喝粥了！我迫不及待地端起香喷喷的腊八粥，闻一下就垂涎三尺，再轻轻抿一口，黏黏的、稠稠的、还有点甜甜的，味道好极了。我一边喝一边举起大拇指念叨着：“好喝，好喝，真好喝！还是妈妈的厨艺高！”妈妈在一旁笑眯眯的说：“慢点吃，没人跟你抢。”我挠了挠头，朝着妈妈笑了笑，继续埋头吃腊八粥，不一会儿便吃完了，一碗粥下肚，整个人都暖烘烘的了，冬日的寒冷一扫而光。
香甜的腊八粥带给你无限甜蜜的感觉，温暖到心田；热闹的腊八节带给你满足开心的笑颜！
最后，我要祝大家节日快乐，幸福无边！
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