你知道鹌鹑蛋能在水里浮起来吗？如果不知道，就跟我们一起来见证一下吧！

今天上作文课的时候，老师告诉我们：鹌鹑蛋能在水里浮起来，我半信半疑：“平时在家，妈妈把鹌鹑蛋放进水里，怎么没见它浮起来呢？”当我还沉浸在思考中时，老师就拿出了一杯清水、一个鹌鹑蛋、一包食用盐和一根搅拌棒。

实验开始了，只见老师的手中端着一杯清澈见底的水，接着拿起一个鹌鹑蛋，小心翼翼地放入水中，只见鹌鹑蛋像石头一样，慢慢地沉入了杯底。然后，老师舀了一勺食盐，撒入杯中，食盐像雪花一样，缓缓地落入杯底。“动了，动了。”不知谁喊了一声。我们睁大了眼睛，鹌鹑蛋在水中动了动，刚要离开杯底，似乎有什么强大的力量，鹌鹑蛋又沉了下去。这时，老师的脸都红了，可能是太紧张了吧！可她一声不吭，又往水中加了一把盐，可是，鹌鹑蛋还是没有浮起来。同学们有些失望，问：“老师，你是不是在骗我们呀？”老师还是没有回答我们，而是拿出搅拌棒，在水中轻轻搅动，一瞬间，清澈见底的水立马变得像掺了水的牛奶一样。忽然，鹌鹑蛋离开了杯底，慢慢地，慢慢地向上升••••••

同学们都激动得围在老师身边，看着那一点一点的浮起来的鹌鹑蛋，同学们一阵欢呼：“鹌鹑蛋浮起来了！鹌鹑蛋浮起来了！”

同学们都很好奇，老师说：“鹌鹑蛋的比重大于清水，所以就会沉下去。当水中加了盐，鹌鹑蛋的比重又小于盐水的比重，所以，鹌鹑蛋就浮起来了。”听完老师的话，我们恍然大悟，原来，生活中隐藏着许许多多的科学原理。