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昆山味,奥面香作文800字四年级 陈鹏宇

作者:MengBingsen 时间:2024-01-16 浏览:

昆山味,奥面香作文800字eJM文学天地网

昆山有许多的美食,如阳澄湖大闸蟹、正仪青团子、泡泡馄饨……但其中最有名的一定是“中国十大面条”之一的奥灶面。每当有远方的客人来我家做客,我们都会带他们去奥灶馆吃一碗热气腾腾的奥灶面,品品独特的昆山味道。eJM文学天地网

今年国庆节,三舅舅带着姑姥姥一起从陕西来昆山游玩。第二天一早我们就带三舅舅一家去吃奥灶面了。eJM文学天地网

来到奥灶馆才发现门口已经排了很长的队伍,大厅里也都坐满了人,原来是天南海北的人都趁着假期专程来吃一碗奥灶面!虽然人很多,服务人员却一直都很热情地招呼着客人。我们找了个位置坐下,服务人员把奥灶面端了上来,只见一团热气扑面而来,像起了大雾一样模糊了我的视线。等“大雾”渐渐散去,奥灶面的全形才真正显露出来,面汤一片黑一片黄,像老虎的斑纹一样好看;一根根面条像织布机正在织的布一样整齐排列着。我们还点了各种浇头,有爆鱼、大排、鳝丝、焖肉等。熟悉的香味瞬间激发了我的味蕾,用“飞流直下三千尺”来形容也不为过!吃上一口,细细的面条伴随着特有的汤汁滑进嘴里,感觉特别的鲜美,让人幸福感爆棚,忍不住发出感叹:“嗯……”就是这个味道!面条特别有劲道,越嚼越香。我还没吃到一半,三舅舅就把一碗面全消灭了,嘴巴还时不时的哈着热气!一碗面下肚,让人感觉神清气爽,元气满满!eJM文学天地网

奥灶面做法非常讲究,尤其是汤底,将老母鸡、老鸭、鳝鱼骨、棒子骨、螺丝、青鱼、搭配大角、桂皮、香叶、草果、肉蔻、小茴香、丁香、等原料,经6至8小时慢火煨炖而成。浇头样式也有很多种,或卤、或炸、或煎、或烧,给了人们很多的选择!eJM文学天地网

昆山味不就是这碗奥面的味道嘛!eJM文学天地网

昆山人也如这一碗面一样,在传承中融入创新,在创新中奋勇前行。“百强县第一”的名号靠着代代昆山人在“奥面”精神的带领下打拼得来。昆山人并不骄傲,也如同这面一般,细腻却回甘。eJM文学天地网

我喜欢我的家乡,更喜欢我家乡的美食和温婉内敛的昆山人。eJM文学天地网

昆山欢迎你!eJM文学天地网

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