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舌尖上的美味作文500字五年级 徐奕杰

作者:MengBingsen 时间:2024-01-24 浏览:

舌尖上的美味作文500字yhg文学天地网

我的家乡——安仁,有着一道宋朝流传下来的美味——抖辣椒。抖辣椒的味道我可以大胆的说不逊色于北京的烤鸭、重庆的火锅、长沙的臭豆腐……yhg文学天地网

抖辣椒这道菜还伴随着一个动人的传说:在很久以前,观音菩萨下凡来察看人们的生活,可她发现人们只是用筷子沾点儿盐水下饭。于是,她慈悲地将一串鲜艳的辣椒扔进火炭中,微微烧熟后再放入神农抖药的焦钵中碾碎。老百姓们一尝,瞬间胃口大开。于是,抖辣椒就这样流传了下来。yhg文学天地网

今天我就要来亲手做一碗抖辣椒。首先,选一串新鲜、颜色鲜艳、外表光滑的辣椒。辣椒要是太老,就会影响抖辣椒的口感。选好辣椒后,我们继续下一步。yhg文学天地网

我将辣椒洗净拍扁,然后放入热锅中用大火炒3-5分钟,使其失去水分。yhg文学天地网

再倒入适量油煸炒2-3分钟,使辣椒表皮泛焦,然后将其盛出并放入焦钵中碾碎。yhg文学天地网

最后加入鸡精、盐、葱花来调味。如果你喜欢吃皮蛋的话,可以剥两个皮蛋碾碎添加进去,或者放一些熟芋头等等,加入不同的配料,做出来的抖辣椒风味也会各异。yhg文学天地网

这道抖辣椒一上桌,很快就被大家抢光了。在抖辣椒只剩最后一点点时,我抢先将一碗米饭倒入焦钵中,搅拌均匀。哇,那一粒粒裹上辣椒的米饭,就像一个个小精灵在我的舌尖上跳舞......yhg文学天地网

吃完后,我用舌头舔了舔焦钵。啊,抖辣椒果然是名不虚传的美味呀!  yhg文学天地网

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