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乡味作文600字五年级 徐以恒

作者:MengBingsen 时间:2024-01-26 浏览:

乡味作文600字czk文学天地网

世上味道千千万万,但有一种是对我来说无比重要的,那就是——乡味,即家乡的味道!czk文学天地网

家乡味道在嗅觉里。每当我们回到家乡,一打开车窗便是一股或浓或淡的烧火的烟味。我仅需顺着这烟火味就能找到家。外婆有一个土灶,原先是一个由大铁油桶改的“行灶”,但不牢固,烧着烧着就破了。外婆和外公爱吃柴火饭,因为他们从小吃柴火饭,早已成为了一种习惯。于是,老夫妻俩一个和泥一个砌砖,在一个手推车上作了个灶,这一“伟大”设计,是为了方便移动沉重的砖灶。真是智慧无穷的劳动人民!czk文学天地网

这个灶让我倍感亲切。每每看见它,我都会想起已被拆迁的老屋里的灶,还有外公外婆围着灶头忙碌的场景。czk文学天地网

家乡的味道在味觉中。外婆掌勺、外公烧火的柴火饭再好吃不过了。外婆用那土灶烧出了许多美味:炸爆鱼、红烧肉、走油肉……每一道都是那么大份、那么美味、那么温暖。我最喜欢的就是爆鱼,我们每次回家闻到烟火味和油烟味那都是她在为我们炸爆鱼。裹满面糊的大块青鱼肉,放在一个巨大的搪瓷盆里。外婆用手抓起一块,熟练地让肉顺着锅边滑入热油。“滋啦滋啦”在大火的加持下,金黄的爆鱼不一会儿就出锅了。爆鱼松脆的外表上油滋滋的,时不时还会发出“滋啦”的声音。这爆鱼肉香四溢,小猫咪都被引来了呢!浇上葱、酱油、冰糖调制成的料汁,咸香中带着甜,料汁完美地“弥补”了爆鱼的油腻。让人一口生津,两口入魂,着实美味!czk文学天地网

外婆说:“以后我老了,烧不了饭了,你们可别嫌弃哦。”我就永不会嫌弃外婆用那长满老茧的双手烧的饭,因为那就是家乡的味道……czk文学天地网

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