茶叶礼赞
投稿作者：黄勇恺
当你坐在一桌丰盛的宴席前时，映入你的眼帘的，是厨师们精心烹制的美食，各式菜肴丰富华丽。打碎了的鸡蛋被精心盛放在放了盐的罐子里头，下面是生得正旺的小火；洁白的盘子里的几样生鲜时蔬还沾着水滴，似乎是刚从地里摘出来的；宴席的中间摆着的是一盆炖得透烂的香气四溢的炖肉，揭起盖来，真是满室生香……随着满室的水汽，你的思维似乎也融化在了这香气里头……
酒过三巡，菜过五味，吃饱了的食客们瘫在椅子上，那炖肉似乎也没了吸引力，只是在盆里咕噜咕噜地翻腾着，发出几声无意的响声。可是，茶上来了！随着一阵清雅的香气传来，人们也随着褪去了油腻，精力也重新焕发出来。
这就是茶，神奇的茶！
20世纪末，随着殖民者的脚步，茶叶也流传到了大陆的另一边。那里的人们对之惊异不已：什么？！世界上竟有如此神奇的叶子，遇水便散发出这样神异的香？！个中缘由，就在于茶树的内敛。
茶树是一种内敛的树。虽品种不一，但大致的模样是相同的：都是一副低矮的样子，谦恭的伏在地上。枝丫一律向外，长成了一副花的模样。看起来不像树，倒像一株奇异的灌木。它虽生长在酸性而略带砂质的土壤里，可它偏有骨气，在对于其他植物十分恶劣的环境中努力生长着，将生活的苦难当做礼物，忍受，等待，在最后绽放出那至真至纯至香至美的香气！
茶香也是十分内敛的。它缺了饭香的热情，似一个好客的主人竭力让你接受它的意见，需要则有用，过犹却不及。它也没有兰香的高冷，似一个不食人间烟火的仙女，似乎闻着就是最大的幸福：它是说不清道不明的。我不敢说它是什么，只敢说它像什么：他是一江东流的春水，简单朴素中蕴含了纯粹的生命力；他是天然的镇静剂，能让你体悟到生命的纯粹与美好……他是周敦颐笔下的莲，是陶渊明心中的菊——谦谦君子，温润如玉。
赞美茶叶！
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