第一次包饺子
二年级（3）班 杨航泳
星期六的早上，我早早地写完了作业。姑姑说:“我们今天来包饺子吧！”听到这个消息，我顿时眼睛一亮！从前都是吃煮好的饺子，还没尝试过自己包呢！这次机会来了，我也正好大显身手。
不知不觉，姑姑就准备好了饺子馅和饺子皮，姐姐、妹妹和我也跃跃欲试，先仔仔细细的把手洗干净，开始准备包饺子了。姑姑先准备了一碗水放在中间，看着姑姑的示范动作，姑姑先把饺子皮平铺在手掌心，挖了一勺饺子馅放到饺子皮中心，再用手蘸点水涂在饺子皮边缘，接着把饺子皮对折，压紧，卷起半圆，一个漂亮的饺子就包好了。这时，我们学着姑姑的样子开始动手，可是饺子馅一点儿也不配合，不断往外溢，我掐紧了这头，另一头又露馅了，搞得我手忙脚乱，不知道如何是好。
姑姑告诉我说:“你这是饺子馅放多了。”于是，我深吸一口气，静下心来，继续练习，减少了饺子馅的量，终于将饺子馅关进暗无天日的“饺子皮牢房”里了。好不容易才成功了一个，后来，一个、两个、三个……
我欣赏着自己的杰作，不由得意起来，包饺子太有趣了！
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